Arroz de forno com bacon e queijo

• Ingredientes:
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• 3 xícaras de arroz branco
• 4 cenouras
• 1 lata de ervilha
• 300 g de brócolis
• 300 g de couve-flor
• 500 g de bacon defumado
• 1/2 lata de pure de tomate
• 2 peitos de frango
• 200 g de queijo ralado
• 1 cebola média cortada em cubos pequenos
• 2 dentes de alho cortado cubos pequenos
• Temperos a gosto

• Modo de Fazer:
1. Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve
2. Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto
3. Cozinhe o brocolis,a couve flor e as cenouras
4. Reserve
5. Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando os em seguida
6. Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de pure de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo, junte entao os legumes cozidos e o bacon
7. Mexendo sempre
8. Aqueca o forno em 180C
9. Coloque o arroz ja misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte entao a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima
10. Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar

Rendimento: 5 porções Tempo de Preparo: 40min

Mousse de maracujá fácil

• Ingredientes:
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• 2 caixas de gelatina de maracujá
• 2 xícaras de água quente
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 2 xícaras de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro

• Modo de Fazer:
1. Prepare a gelatina com a água quente
2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 15min

Salpicão de frango

• Ingredientes:
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• 1 frango assado pequeno desfiado
• 100 g de passas sem semente
• 2 talos de salsão picados
• 1 maçã cortada em pequenos quadradinhos
• suco de 1 limão
• 2 xícaras de molho de maionese
• 1 pote de iogurte natural
• manjericão

• Modo de Fazer:
1. Desfie o frango assado
2. Junte as passas, o salsão picado e a maçã regada com suco de limão para não escurecer
3. Junte o iogurte à maionese e tempere com manjericão
4. Misture tudo e ponha um ramo de salsinha para enfeitar

Bolo de Caneca

Para não ficar no normal inventaram o bolo na caneca...
Olha acho que será uma boa idéia...

Ai vai a receita!

Bolo de caneca

Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.

Ingredientes:

- 1 ovo pequeno

- 4 colheres (sopa) de leite

- 3 colheres (sopa) de óleo

- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar

- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.

- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.

- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorporar.

- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas

- A caneca deve ter capacidade de 300ml.

- A medida de colher é sempre rasa.

- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Estou louca pra fazer!!! Depois faço um comentário dizendo como ficou!

Beijos